きたあかりと鶏肉の煮物

 

iecook_jagaimotori.jpg

きたあかり、おいしいですね!甘みがあって、ホコホコで!

鶏肉とさくっと煮て、きたあかりのうまみを楽しむ料理の紹介。

イエコックのじゃがいもは、この時期、きたあかりなのです。

 

◆メニューの概要


所要時間: 10分(イエコックじゃがいもを使用しない場合:25分)
テイスト: 和風、食べ応え有、おつまみ



◆材料(2人分)の紹介
材料 分量
イエコックじゃがいも 1パック
鳥もも肉 1枚
しょうゆ 小さじ1
砂糖  小さじ1
みりん 大さじ1





 

 

 

◆作り方


1.鍋に水1カップ、しょう油、砂糖、みりんと一口大に切ったもも肉を入れ強火で煮る

2.煮立ったら、イエコックじゃがいもを加え煮汁がなくなる程度に中火で煮る

3.お皿に盛ったら、出来上がり!